日本雪見鍋 一邊吃火鍋一邊賞雪花
食譜:雞肉青蔬雪見鍋 聖誕料理 －－－－－－－－－－－－－－－ 一邊吃火鍋一邊賞雪花 蘿蔔泥不只是烤魚、天婦羅沾料配角，也是 讓火鍋更清爽鮮美的主角。 一鍋到底的火鍋， 吃的到各種 魚肉蔬菜營養。 在日本還有「雪見鍋（みぞれ鍋）」，みぞれ （霙）是指 雨雪混合降下的模樣，而當大量白蘿蔔泥煮成半透明模樣， 就像夾著雨的雪，故名雪見鍋。 在涮煮的時加入蘿蔔泥， 令清澈的湯底就像下雪一樣❄️ 每到年底聖誕佳節 ， 千羽家一定會全家人聚在一起享用 雪見鍋 ，一邊吃火鍋一邊賞雪花~料理方式也很簡單(食譜如下) ， 大家可以試試看歐! －－－－－－－－－－－－－－－ 使用道具